martes, 17 de noviembre de 2009

Galletas de almendra con sabor de vainilla



Ingredientes:
100 gr de almendras crudas.
100 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla derretida.
1 sobre de azúcar vainillado.
1 pizca de sal.



Preparación:
Pulverizar las almendras y el azúcar 20 segundos en velocidad 5-7-9.
Unir el resto de los ingredientes 12 segundos a velocidad 3.
Sacar y amasar un poco, quedará como una plastilina, extender con un rodillo y cortar con un cortapastas. Hornear a 180º durante unos 25 minutos, o hasta que las veamos doradas.
Se pueden adornar con unas tiritas de chocolate, o con azúcar glass.

2 comentarios:

  1. esta receta también me la anoto, estoy con la fiebre galletil ;)

    Salu2. Paula

    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  2. Buenísima presentación la de tus galletas, dan ganas de alargar la mano y cojerte una para el café. Un saludo.

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