jueves, 12 de noviembre de 2009

Chocolate a la taza




Ingredientes:
1 litro de leche.
200 gr de chocolate negro.
30 gr. de maicena.
1 pizca de sal.
Preparación:
Con la jarra del thermomix bien seca, poner el chocolate troceado y darle unos golpes de turbo.
Añadir el litro de leche, la maicena y la pizca de sal.
Programar 9 minutos, temperatura 90º y velocidad 4. Dejar 2 minutos reposando dentro del vaso y servir.

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