martes, 24 de noviembre de 2009

Miguelitos


Ingredientes:
500 cc de crema pastelera.
1 hoja de hojaldre fresco.
Azúcar glass.
Preparación:
Cortar el hojaldre a la medida que queramos, yo pequeñitos haber si así me duran más.
Pincharlos con un tenedor y hornear a horno pre calentado a 220º durante unos 20 minutos, o hasta que los veamos dorados.
Dejar enfriar, cortar por la mitad y rellenar con crema pastelera.
Espolvorear con azúcar glass.


1 comentario:

  1. Tus miguelitos tienen una pinta insuperable. Yo nunca los he hecho y tal vez me decida con tu receta después de cómo te han quedado. Un saludo.

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