Ufff que rápido y que pocos ingredientes... es de esas comidas que te solucionan un día de prisas y que llegas a casa a la 1 tocadas y a la 1.30 ya estas sentado comiendo.
Y encima esta bueno.
Ingredientes:
Unos champiñones laminados.
200 gr de jamón cortado a daditos.
4 cucharadas de tomate frito.
Fideos del nº 2
1 cucharada de postre de hierbas provenzales.
Agua o caldo de carne.
Sal y aceite.
Preparación:
Poner en una cazuela el aceite, cuando esté caliente sofreír los champiñones y el jamón, dejarlo dorar un poco.
Añadir el tomate frito, dar unas vueltas, añadir los fideos y dejarlos sofreír un poco, añadir las hierbas provenzales, y el caldo o el agua, si le ponéis agua también podríais ponerle una pastilla para darle algo más de sabor. (yo he puesto caldo).
Dejar cocer los fideos, han de quedar secos.