La manera de aprovechar el turrón que no les gusta, es engañando al personal.
Se lo zaparon y lo encontraron hasta bueno y todo.
Ingredientes:
1 tableta de turrón de frutas.
500 cc de nata para montar.
400 cc de leche.
60 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada.
Mermelada de cerezas para adornar.
Preparación:
Cortar media tableta de turrón y triturala con la thermomix velocidad 5-7-9
Añadir la nata, la leche, el azúcar y el sobre de cuajada.
Programar 8 minutos temperatura 90º velocidad 4.
Con el resto de la tableta de turrón cortarla en cuadraditos y cuando este la panacotta y la hayamos puesto en el molde le añadimos esparcidos los trocitos.
Dejar enfriar como mínimo 6 horas en la nevera. Desmoldar y adornar con la mermelada de cerezas.
En teoría la panacotta se hace con gelatina, pero...como se me olvidó comprar pues mira arreglado con un sobre de cuajada.