miércoles, 24 de marzo de 2010

Tortilla de patatas con alcachofas. FC

Todos ya sabemos hacer tortillas, pero la mezcla de patatas y alcachofas casa muy bien.
Haber si os gusta la idea. Esta esta hecha en la FussionCook.



Ingredientes:
Patatas.
Alcachofas.
Huevos.
Sal.
Aceite.

Preparación:
No pongo cantidades, pues eso dependerá de lo gruesa que se quiera hacer la tortilla.
Pelar patatas y alcachofas y ponerlas en la cubeta con un poco de aceite y la sal.
Programar menú manual 7 minutos ( el tiempo también depende de el corte que le demos a las patatas). Dejar que se despresurize. Si no están a nuestro gusto, le ponemos algún minuto más.
Batir los huevos, mezclarlos dentro de la cubeta con las patatas y las alcachofas y sin poner la tapa a presión, dejarla 4 minutos por cada lado (este tiempo también dependerá de lo gruesa que hayamos hecho la tortilla). Esa es la idea.

1 comentario:

  1. Holaaaa, una riquísima tortilla con alcachofas, si señora!!
    Un besoooo

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