jueves, 14 de enero de 2010

Flan de turrón de yema quemada.

He aquí aprovechando las tabletas de turrón que nadie ha querido comerse, por dicen que no les gusta. En cambio en forma de flan las están encontrando buenísimas, es que hay pa' matarlos.



Ingredientes:
1 litro de leche.
1 tableta de turrón de yema quemada.
2 sobres de flan chino.
70 gr de azúcar.
Caramelo líquido.

Preparación:
Poner el turrón en la Thermomix, y pulverizar en velocidad 5-7-9 unos segundos, queda como una pasta. Añadir unos 200 gr de leche, el flan y el azúcar, batir unos segundos para que se mezcle todo bien; añadir el resto de leche y programar 9 minutos temperatura 100º velocidad 4.
Preparar unas flaneras con el caramelo líquido, y cuando se enfrié, guardar en la nevera para que acabe de cuajar.
Presentar con nata.

6 comentarios:

  1. jo tia que buena idea ha iñaki vamos le encantaria incarleel diennte jejejeje

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  2. ves por que no te contesto en el face, estoy aki ahora, jejeje.

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  3. yayayaya me voy ha preparar la cena guapa

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  4. Hola Xiela. A veces sorprenden con lo que hacen con la comida jj. De una forma no les gusta y de otra te piden más. Ya lo dicen, la comida entra por la vista jj.
    Y a mí me ha entrado este flan, que si pudiera, ahora mismo daría buena cuenta de él.
    Saludos

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  5. Juan llegas tarde ya, los hize anoche y hoy ya no quedan, es que estos no comen deboran jeje.

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  6. Una recepta fantàstic per gastar les sobres de torró. A casa, després de Nadal, els torrons ja no els vol ningú!

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