Lo vi en el blog de Islacris, y sin pedirle permiso, me lo llevé (es broma, si se le pidió permiso) y tan bueno ha salido que ya no se lo devuelvo, jejeje
Ingredientes:
4 huevos.
200 gr de nata.
300 gr de leche.
120 gr de azúcar.
100 gr de chocolate 55% cacao.
Caramelo líquido.
Preparación:
Rallar el chocolate en la thermomix. Añadir la nata y programar unos minutos a 37º para que se acabe de deshacer el chocolate. Cuando este bien deshecho, poner la máquina en velocidad 4 y añadir la leche, el azúcar, y los huevos. Batir para incorporar todo bien. Verter en un molde con el caramelo líquido, cerrar bien el molde para que no le entre agua y cocerlo en la FussionCook durante 20 minutos en menú manual.
Nota: Como siempre se me antoja lo que no tengo, este flan esta hecho con solo 2 huevos.
En 20 minutos a mi no se me coció y le puse 10 minutos más, también se puede cocer en el horno al baño maría.
Que pinta más rica!! hiciste un buen robo, no iré a denunciarte si me guardas una racionacita!!!
ResponderEliminarHolaaa, qué buenísimo!! no me extraña que no se lo quieras devolver jajajaj
ResponderEliminarUn besooo
Me encantan estos flanes, fresquitos son una auténtica delicia. Tiene una pinta expectacular, enhorabuena. Un beso.
ResponderEliminarMadre mia que pintaza tiene ese flan!!! Que delicia.
ResponderEliminarUn besiño.
Chicas gracias, la verdad es que si estaba muy bueno, aunque yo ni una cucharadita, pero estos dos chavales han dado buena cuenta de él en dos sentadas.
ResponderEliminarXIELA NUNCA LO HE PREPARADO DE CHOCOLATE Y LA PRESENTACIÓN QUE LE DAS SE VE DELICIOSO ME LLAMA LA ATENCIÓN HACERLO ASÍ QUE TE COPIO LA RECETA
ResponderEliminarMUCHOS BESOS
Chus, si pero dejalo en vez de 30 minutos 25 que he visto por ahí que le ponen esos minutos. Ya diras algo
ResponderEliminarEsto tiene que ser la bomba de buuuuuuuueno, jejejeje.
ResponderEliminarNESS
http://cocinaparanovatos.blogia.com
Y en Facebook: "No me llega pa' la Thermomix"
cada día me cuesta más resistirme al chocolate y si aún encima me presentais estas maravilla, más dificil me lo poneis :S
ResponderEliminarSAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre-net
Doncs amb el teu permís, ara te l'agafo jo. Es veu sucós i de xoco a tope, com m'agarda a mi :)
ResponderEliminarBueno, bueno, que éxito este flan, es la entrada que más comentarios ha tenido, gracias. Aquí lo que pasa es que somos todas unas golosas, empezando por mi y acabando por la Gemma, jeje.
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestros comentarios.