Ingredientes:
600 gr. de leche entera
200 gr de nata para montar
130 gr de azúcar
100 gr de coco rallado
60 gr de azúcar invertido
50 gr de leche en polvo
Preparación:
En la thermomix poner el azúcar, el coco y la leche en polvo, triturar hasta que sea todo un polvo bien fino. Añadir la leche y el azúcar invertido programar 90º velocidad 4 durante unos 5 o 6 minutos.
Dejar enfriar completamente y despues pasarlo a la nevera. Cuando este bien frio, montar la nata, en la thermomix, con unas varillas, con lo que tengaís constumbre, y se lo añadiremos a la mezcla con movimientos envolventes.
Ahora ya lo podeís pasar a la heladera o bien al congelador, si lo mantecaís en el congelador tendreís que moverlo cada 30 minutos para que no se hagan cristales.
PD: Se puede colar la mezcla antes de añadirle la nata, aunque a mi me gusta encontrar esos pequeños trocitos de coco.
Dejar enfriar completamente y despues pasarlo a la nevera. Cuando este bien frio, montar la nata, en la thermomix, con unas varillas, con lo que tengaís constumbre, y se lo añadiremos a la mezcla con movimientos envolventes.
Ahora ya lo podeís pasar a la heladera o bien al congelador, si lo mantecaís en el congelador tendreís que moverlo cada 30 minutos para que no se hagan cristales.
PD: Se puede colar la mezcla antes de añadirle la nata, aunque a mi me gusta encontrar esos pequeños trocitos de coco.
Doy fe de que esta buenisimo, lo copie del blog de Las Tentaciones de Santos de Abraham, que supongo que es de donde lo has sacado, porque es clavadito, y esta mortal.
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarPues no, este siempre lo hemos echo en casa desde siempre, lleva parecidos ingredientes pero no es igual. Seguramente será muy bueno el de él tambien.
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarQue me estas contando? A ver si cada uno no hace lo que quiere... Vamos!!!!!!!!!!! lo que me faltaba.
ResponderEliminarPara que me avasalles en mi propio blog... si no te gusta, no te lo mires que nadie te ha dicho que lo hagas.
Joerrr lo que me toca aguantar!!!!!!!!!!!!!
Bona nit cari.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarI que dolenta es la enveja....es veu que sols poden estar ben fetes les receptes dels teus amics???? Auuu vaaaa....si ja ho diuen al meu poble Deu els cria i ells s'ajunten... en fi
ResponderEliminarI perdona el respecte no saps ni el que és ni el que significa, per que tu no ets qui, per anar als blogs dels altres i posar els comentaris que altra gent et diu que posis. Podria esborrar els comentaris però passo de fer-ho, que la mateixa gent es done compte qui ets. Dedicat a cuidar de casa teva, que de la meva ja m'ocupo jo.
Ahhh dis-li al teu amic que et tradueixi el text. Potser en el meu idioma no ho arribes a entendre.
Que tingues molt bon dia e intenta ser feliç.... muasss
Bueno... ya esta visto que ellos mismos se han dado a conocer, haciendo unos comentarios, que despues ella misma ha quitado y eso que ha estado diciendome a traves de Facebook que ella no lo hay puesto, que seguro era una coincidencia.
ResponderEliminarBorrón y cuenta nueva.... aquí paz y allí gloria.
Podría poner la moderación de comentarios, pero no lo voy hacer, pues me consta que la gente normal, esas cosas no las hace, entra mira tu receta, si le gusta o si les apetece o si tienen tiempo te comentan y ya esta.
En fin...