Recepta dedicada a Xavier Aguiló, el montruo de les galetes!!! ;-)
Ingredientes:
21 galletas maria.
1 litro de leche
100 gr de azúcar.
30 gr de caramelo líquido.
1 sobre de cuajada.
Preparación:
Se trata de hacer polvo las galletas y mezclarlas con los demás ingredientes.
En la thermomix:
Poner las galletas dentro de la jarra y programar 20 o 30 segundos en velocidad máxima, añadir la leche, el caramelo líquido, el azúcar i el sobre de cuajada.
Programar 6 o 7 minutos (depende de la temperatura de la leche) a velocidad 4 y 90ºLlenar tarritos individuales, dejar enfriar y a la nevera, en 3 o 4 horas estarán listos para comer.
Pulverizar las galletas... en una picadora o en el molinillo de café quedan perfectas.
Poner una olla al fuego con la leche, el caramelo, el azúcar, la cuajada, y el polvo de galleta, dejar calentar, meter el brazo del turmix dentro e ir batiendo, hasta que espese, empezará a espesar cuando la mezcla empiece a hervir.
Hola,primero felicitarte por todo tu trabajo, he disfrutado mucho viendo todo. Yo comencé un blog hace unos meses, Sweets Ñam.
ResponderEliminarEstos días me lleve una sorpresa, una chica de otro blog me otorgo un premio, Best Blog,
Realmente este premio es una manera de conocer más blogs y dar a conocer el tuyo, es una cadena. Cada persona elige 20 blogs a los que nomina (da el premio) y además con la condición que este tenga menos de 200 seguidores. En fin, investigando por Internet encontré tu blog, me gusto mucho así que te añadí a mi lista de 20 premiados. Te dejo el enlace de mi blog para que veas como se sigue la cadena, y también hay que contestar 11 preguntas.
http://sweetsnam.blogspot.com.es
Muchas gracias por tu tiempo, Un beso
Si es posible dejarme un enlace con las respuestas. Gracias
Estic currant i de mirar el teu blog m'entra fam
ResponderEliminarParlem