Mis patatas bravas

Son mi vicio...

Ingredientes:

Patatas

Mahonesa

Kepchup
Tabasco
Chorrin de JB
Chorrin de zumo de naranja.

 

Preparación 1:

Cocer las patatas con piel.
Cuando les falte un poco para que esten del todo cocidas, sacarlas, pelarlas, cortarlas, y pasarlas por aceite caliente para dorarlas un poco.
Mientras preparar la salsa, no hay cantidades por que eso va a gustos... a mi me gustan muy bravas, con mucho Tabasco.

Preparación 2:
Freirlas directamente y añadir la salsa.
Como en este bar que le dije al camarero, dejeme usted los ingredientes que ya me la preparo yo.